Fläskfilé med härlig smak

Skulle göra något nytt tänkte jag och detta blev det, kanongod smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 fläskfiléer à 600 g
  • Smör till stekning
  • Santa Marias five pepper krydda
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 msk svart vinbärsgelé

Gör så här

  1. Dela filéerna på 3 delar per filé. Peppra dem med kryddan runt om varje bit. Stek dem i smör i en stekgryta till fin färg.
  2. När dom fått fin färg, slå över vattnet och lägg i buljongtärningen och gelén. Låt puttra i ca 45 minuter, vänd köttet med jämna mellanrum. Serveras med potatisgratäng och grönsaker. Njut av måltiden,det gjorde vi!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…