Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca 500 g fläskfie
- 1 tsk salt
- 200 g kantareller
- 1 finhackad gul lök
- 2½ dl mager grädde 4 %
- 1 msk olja
- 2 msk kantarellfond
- 1 krm krossad kryddpeppar
- 1 msk soja
- ½ dl lingonsylt
- 1 msk hackad persilja
- Ev 1 msk hela lingon
Gör så här
- Skär fläskfilén i tjocka skivor och klappa in salt.
- Bryn köttet i olja i en gryta eller traktörpanna.
- lägg över köttet på ett fat och bryn lök och svamp några minuter.
- Vispa ihop grädde, fond, peppar, soja och lingonsylt i pannan.
- Tillsätt köttet och låt puttra sakta ca 5-6 minuter.
- Strö över persilaj och ev. hela lingon.
- Servera med broccoli och chasminris eller klyftpotatis.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
