Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fläskfilé med pommes frites
Fick det här receptet av syrran en gång när jag inte visste vad jag skulle laga för mat den dagen.
Ingredienser
- 1 fläskfile
- margarin
- salt
- vitpeppar
- bon juor vitlök bredbar
- cream freche kokbar
- Pommes frites
Gör så här
- Skär fläskfilen i mindre bitar.
- Sätt in pommes frites i ugnen,
- Stek fläskfilen i en gryta tills den är genomstekt,salta o peppra.
- Ta upp den ur grytan.
- Lägg nu i creme frechen och bon jour o blanda den i grytan.
- Låt den bubbla lite.
- Sänk värmen på grytan så att inte den sk såsen bränns fast.
- Lägg nu i fläskfilen igen o låt den småputtra,så att den blir varm.
- Kolla pommesen.
- Ta upp allt ur grytan eller servera ur den, ta ut pommesen.
- SMAKLIG MÅLTID.
- Ha gärna en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
