Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 1 burk crème fraiche
- 1 tärning kycklingbuljong
- 2.5 dl vatten
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk "vanlig" senap
- 1 burk med skalade räkor eller frysta
- 1 msk maizena
- Salt
- Peppar
- Smör
Gör så här
- Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Stek skivorna i lite smör. Salta och peppra. Lägg upp på ett ugnsäkert fat.
- Koka ihop crème fraiche med vatten och buljongtärningen. Smaksätt med senap och dragon. Smaka av med salt och peppar. Red av med maizena. Häll såsen över fläskfilén och lägg på räkorna. Värm i ugnen i ca 5-10 min. Inte för länge för då blir räkorna sega. Servera med tex klyftpotatis eller ris och en blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
