Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Fläskfilé med rosépepparsås
En enkel variant av den klassiska rätten! Mycket god och snabb att laga! Uppskattad även av lilleman som är 1,5 år!
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 1 msk smör
- 1 tsk rapsolja
- Salt och peppar
- Såsen:
- 1 dl vatten
- 2 dl creme fraiche
- 2 msk kalvbuljong
- 1 tsk honung
- 1 tsk soja
- 1 msk krossad rosépeppar
- Serveras med kokta gröna bönor, ris och en blandad sallad!
Gör så här
- Skiva fläskfilén i 2 cm tjocka skivor.
- Bryn köttet i matfettet på båda sidor och salta och peppra. Lägg över köttbitarna i en gryta.
- Blanda alla ingredienser till såsen utom rosépeppar, och häll över köttet. Låt koka ca 10 min.
- Tillsätt den lätt krossade rosépepparen i såsen och låt koka ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris eller potatis, kokta bönor och en sallad!
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Dubbelmarinerad fläskfilé
Marinerad fläskfilé som du lätt marinerar i förväg och serverar i tunna skivor på buffébordet.
Ankbröst med hallonsås, sockerstekt potatis och getostbakat äpple
Ankbrösten säljs frysta, men ska vara tinade vid tillagningen som då går snabbt och lätt. Den goda såsen med sin friska och aromatiska smak…
Honungsdoftande fläskfilégryta i gorgonzolasås med vitlöksfrästa bacon
Serveras gärna med hasselbackspotatis, vitlöksbröd och sallad.
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…
