Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fläskfilé med vinbärssås
Lite sylt eller gelé i såsen är typiskt svenskt. Lingon- eller vinbärsgelé
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1 tsk salt
- 1 msk olja
- 2½ dl Laga Lätt 4 %
- Ev 1 dl matlagningsyoghurt om du vill ha liet mera sås
- 2 msk kalvfond
- 1 krm krossad kryddpeppar
- 1 tsk soja
- ½ dl lingon- eller vinbärsgelé
- 1 msk hackad persilja
- Ev 1 msk hela bär
Gör så här
- Skär köttet i skivor och krydda med salt och peppar.
- Bryn köttet på båda sidor i olja i en stekpanna.
- Vispa ihop grädde, peppar, soja och sylt i en vid låg gryta.
- Lägg i köttet och låt puttra 5-10 minuter.
- Strö över persiljan och ev. hela bär.
- Servera med potatisklyftor och broccoli eller brysselkål.
- PS! Byt gärna ut fläskfilén mot kycklingfilé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
