Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500-600 g fläskfilé
- 1 röd paprika
- 2 chorizokorvar
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl syltlök
- 3/4 dl hackad ättiksgurka
- ½ tsk salt
- 1 ½ tsk paprikapulver
- ½ msk senap
- Salt efter tycke och smak
- Vitpeppar efter tycke och smak
Gör så här
- Putsa och skiva köttet. Bryn det i stekpanna med smör. Lägg köttet med grädde och kryddor i en gryta, låt koka på svag värme under lock ca 20 min.
- Skiva korven, finhacka paprika och gurka. Lägg i detta med syltlöken och låt koka 7 - 10 min. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
