Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1-2 fint hackade vitlöksklyftor
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk kantarellfond
- 12 körsbärstomater på kvist
- 1 msk repad färsk timjan
- 75 g förstekta eller konserverade kantareller
- Salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor och krydda med salt och peppar
- Stek fläskfilébitarna i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Låt vitlöken steka med mot slutet.
- Tillsätt crème fraiche, kantareller, kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.
- Strö över färsk timjan.
- Servera med ris och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
