Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfilé
- 1 st purjolök
- 2 st vitlöksklyftor
- 3 st morötter
- 1 st paprika
- 0,5 st squash
- 1 msk olja
- 1 tsk ingerfära, riven
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk peppar
- 1 tsk salt
- 1 dl jordnötter
Gör så här
- 1. Skär fläskfilén i skivor och stek dem. Strimla purjon. Hacka vitlöken fint. Skär morötterna i små strimlor. Skär paprikan i strimlor och squashen i bitar
- 2. Värm oljan i en wokpanna eller stekpanna. Fräs nätt och jämt mjuka.
- 3. Tillsätt sweet chilisås, kryddor och sist nötterna.
- Servera med varmt vitlöksbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
