Fläskfilé – stir fry med paprika

Gott och enkelt med wok.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g risnudlar
  • 1 msk olja
  • 500 g fläskfilé, i mindre bitar
  • 2 msk ingefära, finhackad
  • 2 st paprika, i bitar
  • 3 st salladslökar, grovhackade
  • 2 st woksauce phad thai, påse Santa Maria
  • 1 st koriander, kruka
  • 1 st lime

Gör så här

  1. Koka risnudlarna enligt anvisning och skölj i kallt vatten så de inte klibbar.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna eller wok. Bryn köttet runt om. Tillsätt ingefära och grönsaker. Woka 2 minuter. Tillsätt nudlarna och rör om. Häll i marinaden och woka tills allt är genomvarmt.
  3. Garnera med koriander och lime.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr