Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca: 5-600 g fläskfilé
- 2-3 pkt bacon, á 140 gr
- 2-3 bananer, normalstora
- 1 purjolök och ibland en rödlök
- 2-3 satser Hollandáise sauce på påse
- Salt
- Vitpeppar
- Ris som tillbehör
Gör så här
- Putsa och skiva fläskfilén i ganska tunna skivor. Bryn filén i en stekpanna och krydda med salt och vitpeppar.
- Skala bananerna och dela dem i 4-5 delar, dela även bitarna i två bitar på längden.
- Smörj en ungsform och blanda filé och bananer i botten. Strimla bacon och purjolök mycket fint.
- Det kan ibland gå åt ett extra paket bacon.
- Fräs detta i en stekpanna ganska hårt.
- Se till att inte få med fettet från stekpannan i det du slår över filén.
- Sprid ut detta över fläskfilén och bananerna. Gör såsen enligt recept på förpackningen. Häll såsen över anrättningen, den skall vara täckt av sås.
- Ställ in detta i ugnen i 175 grader, ca 20-25 minuter det skall bubbla ordentligt i såsen.
- Under tiden kokar du riset.
- Avätes med ris och en lätt sallad.
- Gärna en lätt sallad som tillbehör
- © Ulf Wiman
Kommentarer
@karin jeppesen
underbart god rätt
gick fort att göra
alla mina gäster gillade din maträtt
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
