@marre73

Fläskfilé utan dess like

Gjorde denna idag med enkla medel och gudars skymning vad gott det blev!

FläskGrillat
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • Pepparmix
  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 buljongtärning
  • 1 brk champinjoner à 400 g

Gör så här

  1. Dela filén på längden,dela sedan varje längd i 3-4 delar. Peppra den och lägg i en ugnsform, smula över buljongtärningen och champinjonerna. Vispa ihop grädde, crème fraiche, sambal, dijonsenap och tomatpuré i en kastrull och låt det koka ihop. Slå det över köttet, ställ in i 200 grader varm ugn ca 45 minuter. Klart att serveras med potatis och grönt. Ät och njut! Det gjorde vi!!!

Kommentarer

@Eva Persson
Tack för ett bra recept. Toppen att man slipper stå och steka köttet, bara dela det och lägg i formen och slå såsen över, sen sköter det sej självt. Hade 800 g fläskytterfilé så jag ökade mängden grädde, crème fraiche och buljong, men tog samma mängd sambal och senap då jag inte gillar stark mat. Det blev jättegott! Tack Marre, detta kommer jag att laga fler gånger!
@slurken
Värkligen god. Jag tog kantareller istället för champinjoner. Kommer att göra den flera gånger...
@Marita Eriksson
Tack,det är sådana recept jag försöker hitta på.Har tyvärr åkt på idétorka sedan ett tag tillbaka
@Ingela Sandvik-Wahlroos
Gott och lättlagat! :)
@Marita Eriksson
Tack,älskar att göra enkla recept som till större delen sköter sig självt i ugnen,kanoners att fler också tycker om det! Tycker om svamp i mat,de drar åt sig mkt av smakerna. Men bra går det utan också....
@kilu
Detta var verkligen kanongott. Jag hade inga champinjoner hemma men det blev nog lika gott utan. Kommer utan tvekan att göras fler gånger. Tack för ett bra och lättlagat recept.
@ulrika
Jättegott! Det här kommer jag att göra fler gånger! Tack för ett bra recept.
@Marita Eriksson
Tack för kommentaren,gjorde denna själv i onsdags.
@Berit Alexandersson
Tack för detta recept toppengott! Har precis delat med mig till min dotter. Kommer att göras många gånger i framtiden.
@Marita Eriksson
Tack för den fina kommentaren och vad bra att du tyckte om den! Tänk vad man kan göra med rätt få ingredienser.
@Fredrik Boman
Gjorde detta idag. Fantastiskt gott :)
@tigertiger
Gott och enkelt!! Kommer garanterat att lagas igen.
@Marita Eriksson
Tack för den kommentaren,har ett annat recept som är minst lika gott Absolut bästa fläskfilén.Den hade jag kunnat äta upp själv nästan.
@mialindell
Tack det var toppen gott. Det kommer jag göra igen
@eva5ochjan4
Så otroligt gott och enkelt att göra
@Marita Eriksson
Tack för kommentaren o ja färskt är nästan alltid godast men här hemma vägrar barnen äta färska champinjoner så det blir tyvärr brk.
@jopper
Tack för ett supergott recept! Vi använde färska champinjoner istället.
@hedman_
Slog till och bjöd in svärföräldrarna på mat! Provade detta recept och kan ju säga att det blev full pott :-) Kanongott!! Detta kommer garanterat stå på vårat bord fler gånger. MUMS!
@Marita Eriksson
Tack så mkt för det fina berömmet! Jag blandade hej vilt för att få fram lite färg,trodde ärligt talat inte så mkt på det från början jag heller men tack o lov blev det riktigt bra,tur att man törs prova.
@cassiopeya
Ska erkänna att jag inte trodde att det skulle bli så gott när jag provsmakade såsen innan jag hällde den på köttet. Men OJ så fel jag hade. Det här är nog en av de absolut godaste fläskfilérätter jag gjort och jag skulle kunna äta den imorgon igen :D Sambon hälsar och tackar för ett toppenrecept. Han tog taberas på alla fat :p En självklar femma från vår familj! TACK
@Marita Eriksson
Det stämmer,hur enkelt som helst o sköter sig självt i ugnen medans man fixar med annat,smaklig måltid!
@birgitta andersson
Låter mycket gott och enkelt. Kommer att bjuda på detta nyårsafton.

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Dryck vi tror du gillar