Fläskfilégratäng enkel

Lättlagat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlök
  • 4 msk röd vinbärsgelé
  • 1 burk crème fraiche á 2 dl
  • Riven ost

Gör så här

  1. Stek filén i centimetertjocka skivor. Lägg i eldfast form. Krydda med salt, peppar och vitlök.
  2. Koka upp crème fraiche på svag värme under omrörning. Smält gelén däri.
  3. Hälles över köttet. Strö över riven ost.
  4. Sätt in i 225 graders ugnsvärme i ca 20 minuter.
  5. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Jättegod, jag ökade på såsen och kryddade även den. En femma!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr