Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 600 g fläskfilé i skivor
- 2 dl crème fraiche med chilismak
- 3 dl grädde (eller matlagningsgrädde)
- 1/4-dels påse tacokryddor à 40 g
- 500 g wokgrönsaker (frysta)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek fläskfilén.
- Hetta upp grönsakerna i olja.
- Lägg fläskfilé och grönsaker i ugnsfast smord form.
- Rör ihop crème fraiche, grädde och tacokrydda.
- Häll detta över fläskfilén och grönsakerna.
- Strö över riven ost.
- Gratinera i 200 grader tills gratängen är genomvarm och har fått en fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
