Fläskfilégryta

God vardagslyx som går snabbt att laga tack vare smaksatt crème fraiche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram fläskfilé
  • 200 gram färska champinjoner
  • ½ röd paprika
  • 1 msk margarin
  • 1 msk mjöl
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl grädde
  • 2 dl crème fraiche med paprika och chilismak
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Strimla fläskfilé, paprika och svamp. Stek i omgångar i en stor stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  2. Pudra mjöl över och tillsätt mjölk, grädde och crème fraiche. Låt koka ihop. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr