@lilloo

Fläskfilégryta

Toppengott.

Sallader Grönsaker Fläsk Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 msk matfett
1 gul lök
15 champinjoner
140 g bacon
2 dl vatten
1 msk kalvfond
2 ½ dl matlagningsgrädde
4 msk mango chutney
Salt
Peppar
1 msk maizena redning
2 msk cashewnötter

Gör så här

Putsa och skiva filéen. Bryn i matfett och lägg över i en gryta. Skala och hacka löken, skiva svampen.
Strimla bacon och stek i stekpannan. Lägg i lök och svamp och fräs i några minuter.
Lägg över i grytan och tillsätt vatten, fond, grädde och chutney. Koka i 15 minuter.
Smaka av med salt och peppar och red av med redning. Koka i 3 minuter. Strö över cashewnötter. Servera med kokt ris och grönsallad.

Kommentarer

@jennierogestam

Grytan var jättegod, kommer att göra den flera gånger.

@monika46

Toppengod!! Alla berömde maten åt och ville ha receptet. Du får en klar 5.a av mig och jag kan lova att denna rätt kommer jag att göra många gånger... Kommer att spara receptet bland mina favoriträtter. /Kram

@monika46

Vad har du för sallad till Fläskfilégrytan? Ser så smarrig och god ut. Kram

@monika46

Gud så gott det ser ut!!! Skall absolut prova denna rätt.