Fläskfilégryta à la Ulrika

Underbart god och enkel rätt. Även min 2-åring älskar denna. Gör gärna mer, god även dagen efter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 burk Cantadou vitlök & örter
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 schalottenlökar
  • 1-2 msk soja
  • 100 g soltorkade tomater i olja
  • 1 msk kalvfond
  • Syltlök efter smak
  • Salt efter smak
  • Peppar efter smak
  • Ris eller matvete till servering

Gör så här

  1. Skala och hacka löken fint. Fräs den försiktigt i smör.
  2. Skär flién i skivor bryn den i stekpannan.
  3. Tillsätt cantadou, soja, fond, tomaterna hackade i små bitar, syltlök. Späd med matlagningsgrädden till såsen blir lagom i konsistens. Salta och peppra. Koka ett par minuter tills filén är klar.
  4. Servera med ris eller matvete och sallad.

Kommentarer

En supergod gryta, jag har gjort den flera gånger nu och alla tycker väldigt mycket om den. Tack för att du delade med dig av receptet!
Mmm... Det här var sjukt gott:-) Tack för ett super recept!
Supergott! Rekommenderas varmt!
Underbart god middag bjöd barn och barnbarn alla åt med god aptit. Tack för receptet.
Tänk så enkelt och så gott. Ska garanterat lägga detta recept till min samling av "mina bästa"! :-) Jag serverade denna rätt med fin nyupptagen madelpotatis och det blev succe
Oh så god! Jag bor inte i Sverige och var tvungen att modifiera lite, men det blev superbra. Mycket omtyckt av svärföraldrarna ;-)
Tackar för receptet! :D Övertygad om att det kommer att bli en HÖJDARE! ;))
Jättegott! Min man gillade den också mycket fast han inte är så förtjust i fläsk. Tack!
Den här grytan var jättegod! Kan gott ge reklam för denna till alla som vill prova något nytt. Gick väldigt fort att göra också var inget som var krångligt eller tog tid!
Jättegod gryta som blev väldigt uppskattad av alla. Fick lite över till dagen efter och precis som du skriver var den lika god då.

Liknande recept