Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fläskfilégryta a’la Micki
En rätt som komponerades i köket hemma i Halmstad en dag när föräldrarna arbetade sent. Prova att byta ut fläskfilén mot 1 kg kycklingfilé - minst lika gott!
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 10 champinjoner
- 1/2 röd paprika
- 1/2 gul paprika
- En handfull vindruvor
- 5 dl grädde
- 5-7 dl mjölk
- Svartpeppar
- Salt
- Rosépeppar
- Provencalska kryddor (kryddmix eller liknande)
- 3 msk sweet chilisås
- En skvätt köttbuljong på flaska
Gör så här
- Tärna paprikan och skiva svampen. Bryn svampen, när den börjar få färg kan du tillsätta paprikan. Salta och peppra, ta sedan bort grönsakerna. Stek köttet tills det är genomstekt. Häll i vätskan och låt koka till en sås. Lägg därefter i grönsakerna samt kryddorna och buljongen. Beroende på hur man vill ha såsen kan man antingen reda med maizena eller tillsätta extra mjölk. Ett par minuter innan grytan är färdig tillsätts vindruvorna.
- Passar bäst att servera med ris, men pasta är också gott till.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
