Fläskfilepanna á la Grekland

Mycket god och lättlagad festrätt. Köttet marineras under natten. Du lägger allt i en långpanna och skjuts in i ugnen. Kan det bli lättare....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Fläskfilé ca 1 kg
  • 1,8 kg fast potatis
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 rödlök
  • Tomater
  • Fetaost
  • Marinad:
  • 1-1½ dl olivolja
  • 3-4 pressade vitlöksklyftor
  • 1-1 ½ tsk sambal oelek
  • 2 msk soja
  • Kall sås:
  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 4 msk majonnäs
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk italiensk salladskrydda
  • ½ pressad lime

Gör så här

  1. Skär fläskfilén i mindre bitar och lägg i marinaden över natten.
  2. Smörj en långpanna. Klyfta potatisen (ska täcka botten) Salta,
  3. Ställ in i ugn 220 grader i ca 10 min.
  4. Strö över fläskfilén och marinaden + paprikorna i strimlor och löken i klyftor.
  5. Överst lägger du skivade tomater och fetaost i kuber.
  6. In i ugnen igen ca 35 - 40 min.
  7. Servera med den kalla såsen och en sallad

Kommentarer

Hade gett mer än 5 i betyg om de gått,omtyckt av hela familjen som länsade plåten :) Kommer definitivt att lagas fler ggr här hemma. Tack för att du delat med dig av detta recept.
Super gott blev det. Kommer att göra det många gånger. Enkelt att tillaga. 5 poängare
Super gott tycker alla som vi bjudit på det här :-)
Så gott! En klar favorit som uppskattades av alla. Kommer att göras om flera gånger.
Fantastiskt gott! En klar femma. Kommer definitivt att tillagas fler gånger :-)
jättegott! jag har gjort rätten flera gånger tack för receptet
Måste ge toppbetyg till denna maträtt, det tog slut fort kan jag säga . Tack för receptet, måste göras fler gånger!😄
Tack för alla fina kommentarer ;) Gott Nytt År till alla matdiggare!!
Jättegott!! Gjorde detta på nyårsafton. Älskar när man har all maten i en form när man ska bjuda på mat.
Detta är jättegott, men jag byter ut olivoljan mot en neutral olja (som ex vis rapsolja)istället, då får köttet smaka mera kött än olja (olivolja tar över för mycket i smaken tycker jag).
Toppen recept, bjöd mina vänner på det i helgen blev en succé :)
brukar göra nå`t liknande på förskolan,i "min" marinad är det ingefära också(ngn msk),pricken över i,använder kycklingfile o det går toppen,potatisen inne c:a 10-15 min,på med resten 10-15 min till ,där serverar jag fetaosten bredvid i sallad med oliver o rödlök,mums
Toppenrecept. Skulle passa bra om någon av gästerna är vegetarian, man behöver bara göra en liten panna utan kött. Jag hade skivad zucchini i också eftersom jag har gott om det och jag modifierade lite enligt vad som fanns i kylskåpet.
Efter att ha läst så många positiva kommentarer om den här rätten lagade vi den senaste helg. Men nåt måste ha gått fel för köttet fick knappt nån smak alls av marinaden trots att jag följde receptet. :( Jag tyckte marinaden mest bara smakade olivolja trots att jag satte i lite mer soja pga det. Ni andra berömmer ju marinaden...så tipsa mej gärna om vad ni tror jag gjort för fel. :(
Alltså denna har jag gjort massor av gånger och alla som ätit av den njuter...
Verkligen en höjdare att bjuda på, alltid uppskattat.
Godaste fläskfilé receptet :=)
Underbart gott! Kommer att bli en favorit! Gjorde den med fläskytterfilé och den böev såå fin.
Serverade detta ikväll på tjejmiddagen och det var kanongott!!! Tack för ett riktigt gott och enkelt recept :)
Låter supergott, måste provas!
Perfekt bjudmat!!! Man kan förbereda allt och bara sätta in plåten då man vet att gästerna är på gång... Alla jag har bjudit (och det börjar bli ganska många) har verkligen gillat detta. Gammal som ung! Tack för receptet!
Helt enkelt jättegott !! Även familjens petiga ungdomar älskade rätten, som jag serverade med egen tsatsiki i stället för såsen i receptet.
Supergott!! Alla i familjen gillade den, både stora och små!
Kanon gott , kommer att laga denna fler ggr
Shit va gott det va! Tack för receptet:-) kommer att göras många gånger!
Kanonrecept! Jag lade till lite squash och aubergine och det blev så otroligt gott! Såsen är så himla god. Den äter vi till andra rätter också.
Jättenice!! :) Lätt och smidigt och kommer göras om många gånger i vårat kök
Tack för ett recept helt i min smak. Jätte Jätte gott och Jätte Jätte enkelt. Med andra ord helt perfekt. Högsta betyg ifrån oss. Mvh Jocke
Verkligen jättegott och smidigt att göra. Köttet smakade jättemycket. 5 poäng från oss! Tack ska du ha!
Kanongott och så enkelt. Toppbetyg härifrån
Eller grekisk pytt i panna som det också heter har jag blivit bjuden på ikväll. Värdinnan hade fläskfilén och grönsakerna på en plåt och pommes frittes på en annan plåt det gör det lite enklare men lika gott!!!!!!!!!!!!!
Verkligen ett toppenrecept! Kommer att bli en favorit!
supergott hade den på en bjudning blev mer än godkänd
Suveränt. Jag och min sambo ger full pott.
Suveränt!! Bytte ut potatisen mot zucchini och lade till lite soltorkad tomat och färsk basilika, en ny favorit!!
Jättegott bra med allt på en plåt.
Tack för ett otroligt gott & festligt recept!
Fantastiskt god och fräsch middag! Mycket uppskattad! Jag hann bara marinera köttet någon timme men det tog mycket smak ändå. Såsen var kanongod och passade så bra till! Jag skippade att ha tomater i pannan utan gjorde istället en tomatsallad med gröna oliver och serverade till. Det här kommer jag att laga många gånger! Tack för receptet!
Supergott! Enkelt med allt i ett. Supergod kall sås som jag har fortsatt göra till andra rätter.
Det var så fantastiskt gott! Detta kommer göras många gånger kan jag lova!
super gott och enkelt. perfekt bjud mat. mina gäster trodde vi hade fått det från resturang
Väldigt gott och enkelt. kommer tillagas igen. Vitlökssåsen är underbar.
Denna rätt är suverän, hittade receptet i en kvällstidning för ett antal år sedan & då hette den Grekisk långpanna. Jag brukar använda kycklingfilé, sen lägger jag till squash, aubergine & svamp sen gör jag en vanlig tzatziki istället eftersom jag inte gillar majo. Perfekt att ha som bjudrätt & är alltid mycket uppskattad.
Rekommenderas! Gott och enkelt att göra.
Mycket gott!!
Jätte gott!!! En femma från mig!!! Mvh Helén
Jätte gott! en 5:a från mig
har gjort det med kycklingfile med bra resultat,bjudit "dagisbarn "på det och det var jättemumsigt!
Det är ingen som har gjort det här med oxfile istället för fläskfile?
Underbart god rätt! Tack för receptet! Min familj o vänner skickar även dom ett tack :)
UNDERBART GOTT! Hela familjen tackar för ett gott recept.
ENkelt och jätte gott :D
5 stjärnor av mig (fast jag hade tzataiki till) SUPERGOTT !!!
Jättegott! Lite blött av tomaterna, men smaken och framförallt såsen var det inget fel på. :)
Gjorde det här i går kväll, fantastiskt gott!!!
Kanongott!! Lagade det trots familjens skepsis men oj vad de åt. Och såsen älskade de trots att jag missade limen men det gick tydligen lika bra ändå. Detta kommer absolut att lagas hos oss igen - många gånger.
Verkligen jättegott och enkelt. Har just förberett detta till 40 pers, hoppas det blir omtyckt!
Perfekt till många. Jätte god! Såsen till behövs. Kanon!
Helt fantastiskt gott.Har bjudit den vid flera tillfällen och det blir alltid succe. Mycket god tillsammans med den kalla såsen.
toppen gott1 mvh johnniej
Jättegott! Gjorde denna igår för andra gången. La till ca 1 tsk riven ingefära i marinaden. Det blev kanon!! Jätte bra rätt att bjuda på!
Jättegott och otroligt lättlagat.
Det här var riktigt gott.Enkelt att tillaga.Av mig får du 5 poäng för receptet.
Mycket god!! Maken önskar få rätten till middag lite då och då.
Såååååååååååååååååå gott!!!!!!!!!!!! =) Min nya favorit rätt =)
Så gott detta blev. En dubbel-5:a absolut. Vi åt så vi sprack nästan.
Hela familjen är salig. Så underbart gott och faktiskt väldans enkelt att tillaga. Det jobbigaste är att skala och fixa potatisen och ja det säger väl att hur jobbigt detta är. Blande det godaste jag ätit. Helt klart en STOR 5:a. Tack för ett superrecept.
Det här är supergott!
Mycket gott!! :-))
Detta var en superbra "allt i ugnen" rätt som smakade jätte gott! Såsen var väl inte min favorit men nästa gång ska jag exprimentera lite med mina smaker!!
Gott, doftar härligt under tillagningen, uppskattat av alla. Gör dubbelt, perfekt att ha resterna till matlådor.
Ja denna är så god, går att variea med kyclingkött också. Jag struntar i majonäsen i såsen
En hel måltid, ganska enkelt, men MYCKET gott. Du får en femma för den.
Jättegott och väldigt enkelt och göra. :=) Tack så mycket för att du delade med dig av ditt recept.
Var helt suverän god. Kommer att göra den många, många gånger. Jag/familjen tackar för ett kanon recept. Jag har delat med mig av receptet till några jobbar kompisar och dom var lika nöjda som oss..FULL POTT...
Hur gott som helst blev det.. Är ju så smidigt också när man slänger allt i ugnen.. Full pott från oss
hur gott som helst!!!
Gott och enkelt att laga uppskattat av oss alla.
Hej (igen) jag bjöd på denna rätt till midsommar.. använde mig då av färskpotatis.. kanongott.. satte då in allt i ugnen samtidigt då färskpotatisen blir klar foratre an "gammal" potatis.. det gick jätte bra.. =) såsen gör vi nästan alltid till både grillat och sallad... den är supergod alla älskar den.. men istället för italienska kryddor använder jag pizzakrydda... jag är mega tacksam o glad att du lagt in detta kanonrecept.. rekomenderar det till alla //Camilla
Jag och min sambo gjorde detta och bjöd vänner på i veckan......Mkt uppskattat av alla....Det är kanon eftersom man kan förbereda så mkt, köttet marineras, potatisen skalas och klyftas som läggs i en stor kastrull med vatten över natten, den kalla såsen röres ihop, perfekt!.....Vi kokade potatisen i 10 minuter innan den skulle in i ugnen....Serverade även en pepparsås och sallad till, pepparsåsen var kanon till denna rätten....Ett recept som definitivt kommer att göras flera ggr, får ett högt betyg/M.V.H Linda
Så gott! Enkelt att göra och mycket uppskattat hos gästerna!!
Supergott!!! Enkelt och lättlagat. Enda ändringen jag gjorde var att dubbla marinaden. Såsen har jag gjort innan. Vi brukar ha den till grillat. Mycket gott, kan inte bli annat än en 5:a. Tack för receptet Kram Disen
kanongott! så lättlagat och fantastiskt gott. Längtar redan efter att laga den igen.
Denna rätt var kanongod! Att den var lättlagad var ett plus ;)
jättelätt att göra och jättegott, även dom äldre som inte gillar vitlök älskade såsen me(den ska ja göra till annat också), detta ska ja göra på fler kalas och middagar :-)
Det här kommer att lagas igen.Ungarna som kom hem till 1;a maj var helt lyriska. Det blev renskrapat på plåten. Lade till färska champinjoner som vi gillar. Dessutom var såsen kanongod hade dock i ett par droppar flytande honung för att balansera syran.
Detta var verkligen hur gott som helst. Alla gäster gav fina komplimanger!! Skall göra den nu igen till helgen när vi får besök, är ju så enkelt att tillaga! Tack för ett underbart recept!
jättegott! :=)
Det var bland det godaste jag har ätit!! Tack för receptet!! Och så generösa portioner, räcker och blir över:) Bra! Ett tips som jag inte hade velat vara utan som jag lade till är färska champinjoner:) Gjorde även en sås av sweet chilisås/fraiche också + en fantastisk sallad. Men du ska veta att hela familjen var överväldigad! Glad Påsk!:)
Enkelt och jättegott! En bra bjudrätt vid fest. Såsen kommer jag att göra till andra rätter också. /Ann-Sofie
Mycket god, väldigt enkel och räcker till fler än sex personer. Det här kommer jag att laga igen!!!
Super gott! Jag skippade paprikan då jag inte tål den... men så himelskt gott att detta kommer det bjudas på fler gånger =)
Helt suveränt gott!! Detta är nu en favorit hos oss. Min man åt 4 st (!!!!!) portioner :-).
Fick detta hos en användare på matklubben som tillagade detta, tala om en lyckad rätt +++++ från oss.
var hemma hos min syster och hon bjöd på den här rätten....den var jättegod och lätt att till-laga....den här rätten får en 5:a av oss alla som åt den igår och nu har även jag sparat den i min kokbok oxå...
Jätte-jättegott! Många goda smaker i denna rätt. Serverade svarta oliver och flingsalt med smak av svarta oliver som tillbehör. Som dryck till hade vi ett grekiskt rött vin, Atelier. Som förrätt kan jag rekomendera tomatsallad med fetaoströra (se recept Matklubben).
Hur gott som helst!!! Rekommenderas varmt!!! Följde recept helt förutom att jag tog lätt cream fraiche istället för yogurt i kalla såsen och skippade majonäsen.
Det här va ju bland det godaste jag har ätit! Tack för receptet! En klar 5:a!!
Så gott och enkelt
Gjorde det här på alla hjärtans dag, men hann inte låta köttet marinera över natten då jag kom på det mer i sista minuten. Det blev i alla fall jättegott tyckte både min man och jag och vi kommer laga till det här många gånger. Rekommenderas varmt!
Helt sjukt gott! Dock hade jag inte tid att marinera över natten då vi bestämde impulsivt vad som skulle ätas till kvällen men köttet blev gott ändå. Fast nästa gång ska jag prova att marinera hela natten, misstänker att köttet får väldigt god karaktär av sambal oeleken. :) Kan rekommendera varmt till alla! Såsen är ljuvligt god! Tyckte dock den smakade lite mycket för majonnäs så hade i lite mer av övriga ingredienser, så om ni inte gillar majonnäs särskilt ska ni lätta på den. Fem stjärnor!
Supergott och enkelt! Vardagsmat?? Nja, jag tycker nog det är en typisk fredags- eller lördagskvällsmat. Tyckte såsen var för mild så jag tillsatte lite örtsalt så den fick det där extra "bettet". Kommer att göras fler gånger hemma hos oss!!
Mycket gott vardagsrecept, bara man ser till att förbereda köttet dagen innan. Såsen var väldigt god
låter jättegott ska testa denna på alla hjärtansdag
Jättegott, underbar sås
En favoriträtt hemma hos oss! Jag trodde inte att fetaosten skulle bli så god i ugnen, men det blev den! Och köttet smakar kanongott! Jag brukar lägga köttet överst, då får den en riktigt "grillad" yta. Testa denna rätt!
Mycket uppskattad av hela familjen. Goda saftiga potatis och en fräsch sås. Jättegott!!
Super duper god snuppan
Denna rätt har jag aldrig gjort, men kommer nu att prova den. Ser jätte gott ut. Kommer med betyg senare. Tack.
Det här gör vi ofta! Det är jättegott!
Denna har jag gjort många gånger och den är jättegod och lättlagad.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr