Gör så här

1. Dela fläskfilén i centimetertjocka skivor.
2. Hacka löken och dela champinjonerna.
3. Bryn kött,lök och champijoner tillsammans. Häll på grädden och låt puttra.
4. Dela paprikan i lagom stora bitar och lägg i pannan.
5. Smaka av med fond och krydda eventuellt med salt och peppar.
6. Serveras med ris.