Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 st fläskkotletter
- 2 st stora morötter
- 1 liten purjolök
- 1 grön paprika
- 1 - 2 dl vatten
- Salt
- Svartpeppar
- Smör
Gör så här
- Tärna morötterna, hacka ner purjolöken och tärna paprikan.
- Stek kotletterna på båda sidorna ,salta och peppra.
- Häll i vatten när kotletterna är nästan genom stekta och lägg morötterna runt dom och strö löken över morötterna och låt sjuda under lock i 5 minuter.
- Ta ur kotlettrna och häll på paprikan och koka ihop grönsakerna i ca 3-4 minuter. salta efter behov.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
