Fläskpannkaka

Den som mamma gjort sen jag var liten. Till en långpanna gjorde hon alltid dubbel sats för att det skulle räcka till alla.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 5-6 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • Fläsk- eller bacontärningar efter tycke och smak

Gör så här

  1. Bred ut fläsket i en långpanna och bryn det knaprigt i ugnen i 7-8 min på 225 grader.
  2. Häll sedan smeten över och grädda i 20-25 min. Gör man dubbel sats får det vara inne lite längre för att bli genombakt.
  3. Servera med lingonsylt och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr