Fläskpannkaka

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Mjöl
  • 3 Ägg
  • 6 dl Mjölk
  • 1/2 tsk Salt
  • 1 tsk Socker
  • 500 g Rimmad sidfläsk
  • Ingen tillsatt fett

Gör så här

  1. Satsen kan dubblas om många hungriga gäster dyker upp.
  2. Blanda äggen i mjölken, vispa, salta, sockra, blanda i mjölet, låt stå och svälla i en 1/2 timme. Skär fläsken i små bitar och lägg den på ugnsplåten, in i den 225" varma ugnen med plåten, när fläsket är färdig stekt, så ta ut plåten och låt den kallna lite, häll över smeten och grädda i ugnen, ca 30-40 min. Man ser när den är färdig, mörkt brun, ej svart i färgen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…