Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g rimmat sidfläsk
- 6 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 4 ägg
- 4 potatisar (300 g)
Gör så här
- Skär fläsket i tärningar och bryn dem.
- Vispa ihop mjölken, vetemjölet saltet och äggen till en slät smet. Riv potatisen fint och blanda med pannkakssmeten. Lägg det brynta fläsket i en liten långpanna och häll smeten över.
- Grädda i 200 graders varm ugn, ca 30 minuter
- Servera lingonsylt till.
Kommentarer
@Ann-Britt Berglund
Detta recept är bra men för lite av potatissmak. Detta är ett mycket bra recept på en lite mer mättande pannkaka än en vanlig fläskpannkaka. Så full pott med stjärnor/ kram
Ps Potatispannkaka gör jag på annat sätt *blink, blink*
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
