Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1½ dl ketchup
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 msk Worchestershiresås
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk socker
- 1 msk hel svartpeppar
- 2 msk smör
- 1 dl vatten
Gör så här
- Krossa svartpeppar lite grovt.
- Koka ihop alla ingredienser utom smöret, som tillsättes då såsen kokat klart (som en redning). Ju längre såsen kokar/sjuder desto smarrigare blir den. Späd med lite vatten då och då.
- När såsen kokat klart, ta av från plattan och rör i smöret. Ätes kall eller varm och kan förvaras i kyl cirka en vecka.
Kommentarer
@Christl Höglund
Vi åt såsen kall till grillspett bestående av chorizokorv, fläskfile och rostbiff. Fantastiskt god!!!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
