Flygande Jacobina

En lite lättare och fräschare variant av den populära rätten flygande Jacob. 485 kcal/portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g färdiggrillade kycklingfiléer utan skinn
  • 1 banan, i 4 delar
  • 1 dl lätt créme fraiche
  • ½ dl chilisås
  • 40 g kalkonbacon
  • 20 jordnötter
  • Tillbehör:
  • 2 dl fullkornsris
  • Blandad sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka fullkornsriset enligt anvisning på förpackningen.
  3. Skiva kycklingen och lägg i en ugnsform. Lägg bananbitarna ovanpå. Rör ihop créme fraiche och chilisås och bred blandningen över kyckling och banan.
  4. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
  5. Strimla kalkonbacon och stek det knaprigt. Strö bitarna och jordnötter över den färdiga kycklingen.
  6. Servera den flygande rätten med nykokt fullkornsris och en blandad sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr