Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g fläskfilé
- 1 purjolök
- 3-4 tsk curry
- 3-4 dl crème fraiche
- Kalvbuljong
- 2 bananer
Gör så här
- Skiva fläskfilén i 1 cm tjocka skivor och stek dem hastigt i stekpanna. Skiva purjon och låt den och curryn fräsa med köttet ett par minuter. Häll över crème fraiche och smaksätt med kalvfonden. Låt småkoka några minuter. Blanda i skivad banan mot slutet. Servera med ris.
- Fler av mina recept hittar ni på min blogg:
- http://cayennesrecept.blogspot.com/
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Gott och lätt. Tillsätt gärna en paprika för lite färg!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
