Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 hackad lök
- 1 påse tacokryddor (seasoning mix)
- 1 burk/tetra krossade tomater
- 1 kött eller grönsakbuljongstärning
- 1-2 gröna paprikor
- 1 burk vita bönor
Gör så här
- Bryn färsen under omrörning. Blanda i lök, kryddmix, tomatkross och buljongtärning. Låt småputtra minst 20 minuter, under lock.
- Späd om så behövs, blanda i paprikastrimlor och avrunna bönor och låt småputtra några minuter.
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
