Forellfilé med citronpeppar

En helt klart godkänd bjudrätt !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g forellfilé, (går även bra med Lax)
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 bunt dill
  • Citronpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Smörj en eldfast form och placera fisken i botten. Salta lite och strö på rikligt med citronpeppar.
  2. Blanda samman grädden och crème fraiche och klipp i dillen och rör om. Häll detta över fisken och gratinera i ugn 200 grader ca 30 minuter, prova fisken med en sticka.
  3. Servera med kokt potatis (gott att pressa den) och en grönsallad till.

Kommentarer

Det här var "Fina fisken" Jättegott med andra ord.

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr