Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fräsch gurksallad
God sallad som passar både till varm mat som för sig själv, tillsammans med ett gott brytbröd.
Ingredienser
- 1 gurka, sköljd och skalad
- 1 liten rödlök, skalad och finhackad
- ½ röd paprika, finhackad
- (en bit fetaost, smulad i bitar)
- Dressing.
- 6 msk rapsolja
- 3 msk äppelcidervinäger
- 1-2 vitlöksklyftor, pressade
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär den skalade gurkan med osthyvel i tunna skivor. Låt gurkskivorna rinna av en stund i ett durkslag.
- Blanda ihop dressingen.
- Skeda lite dressing i botten på en salladskål och vicka runt den upp mot skålens sidor.
- I med gurksivorna, paprikan och löken i salladskålen och blanda runt. Tillsätt mer dressing efter behag. Drösa över smulad fetaost om du känner för det.
- Ställ in salladen i kylen en stund innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
