Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 1 msk smör
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 ½ tsk salt
- 600 g djupfrust torsk
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk curry
- 2 msk finhackad persilja
Gör så här
- Skala och hacka löken.Fräs den mjuk i smöret,i en traktörpanna.Tillsätt tomater och salt. Låt koka ca 10 minuter.
- Skär den knappt tinade fisken i 2 cm tjocka skivor.
- Lägg fisken på tomatröran och sjud 10-15 minuter.
- Lyft upp fisken på ett serveringsfat och håll den varm.
- Blanda crème fraiche med curry och vänd ner det i tomatröran.
- Häll såsen över fisken och garnera med persilja.
- Serveras till kokt potatis eller ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
