Fransk dijondressing

Färskpressad citronsaft och buljong gör denna dressing otroligt smakrik. Servera dressingen till en spröd och fräsch grönsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl köttbuljong
  • 3 msk lättyoughurt
  • 1 vitlöksklyfta , krossad
  • 1/2 tsk salt
  • 174 tsk nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa ihop citronsaft, vinäger och senap i en skål.
  2. Vispa ner buljongen lite i taget. Tillsätt youghurt, den hela, krossade vitlöksklyftan, salt och peppar. Vispa ihop dressingen väl.
  3. Täck över skålen med plastfolie och förvara den i kylskåp upp till fyra dagar. Ta bort vitlöksklyftan innan serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr