Fransk fiskmiddag ala viktväktarna

7 P

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 morot riven
  • Valfri mängd potatisar kokta
  • 2 tsk ströbröd
  • 2 tsk persilja finhackad
  • 1 tomat skivad
  • 2 tsk pressad citron
  • 150 g fiskfiléer t.ex. torsk, rödspätta eller sej
  • 1 tsk margarin
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Lägg fiskfilén i en liten ugnssäker form. Droppa över den pressade citronen. Rör samman margarin, pressad vitlök och persilja. Bred blandningen över fisken. Strö sist över ströbrödet.
  2. Sätt in formen i ugnen i 225 grader tills ytan fått fin färg och fisken är genomkokt. Servera med potatis, morot och tomat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept