Gör så här

Skiva köttet i 2 cm tjocka skivor. Lägg dom i en plastpåse med mjöl och kryddor. Rista sedan påsen ordentligt så alla bitarna blir panerade. Stek köttet i mycket smör tills dom är genomstekta.

Lägg dem i en ugnsform.

Blanda grädde, citron, hackad persilja, senap och kryddor efter smak. Häll gräddblandingen över köttet sätt in det i ugnen på 225 grader tills de har fått en gyllenbrun färg.

Servera med kokt ris, pommes, kokt pressad potatis eller hasselbackspotatis. Och en smarrig sallad till.

Kommentarer

@Annika Wall

Gott och enkelt med få ingredienser som fanns hemma. Tonåringarna gillade detta fastän jag använde mellangrädde. Perfekt fredagkväll med familjen men till fest vill jag nog piffa till det med vin och ost i såsen.

@Sandra Ljung

älskar denna rätt gott

@per ljung

jammmmmmi

@Eva Brusquini

Detta fick vi väl hos dig nyår. Kanongott.

Liknande recept

@yvonnes63

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…