Fransk löksill

En god löksill med egen smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 urvattnade saltsillfiléer
  • 1 ½ dl rödvinsvinäger
  • 12 grovkrossade kryddpepparkorn
  • 3 lagerblad
  • 1 dl vatten
  • 1-2 vitlöksklyftor, skivade
  • 2 msk honung
  • 4 bananschalottenlökar

Gör så här

  1. Koka lagen först:
  2. Blanda vinäger, kryddpeppar, lagerblad, vatten och vitlök i en kastrull och koka ca 5 min. Blanda ner honungen och ställ lagen att kallna.
  3. Skala och skiva löken. Låt sillen rinna av väl i ett durkslag. Skär den i jämnstora bitar och varva den med löken i en burk. Häll på lagen. Låt inläggningen stå ca ett dygn före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…