Fransk Ratatouille

Super najs grönsaksröra att användas istället för sås!! Passar definitivt lika bra till fisk som till kött och kyckling. Kan även fördubblas och frysas in, bra när man odlat själv eller kommer över billiga grönsaker !

Grönsaker Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 röd paprika
1 grön paprika
2 brk krossad tomat
2 gula lökar
1 aubergine
1 zuchini
3 msk olja
3 krossade vitlöksklyftor
2 lagerblad
Salt
Vitpeppar
Tabasco

Gör så här

Skölj alla grönsakerna, skär i bitar. Värm upp olja i en gryta och låt grönsakerna puttra utan att få färg.
Krydda och låt koka i 10 minuter under lock. Ta bort locket och låt koka ytterligare 10 minuter.

Kommentarer

@Lena Mattsson

Så gott detta blev. Kommer jag att tillverka många gånger till kött. En 5a i betyg.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…