Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2 bifftomater
- ½ knippa salladslök
- 200 g färska champinjoner
- 1 msk olja
- 1 vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- Svartpeppar, en aning
- 500 g räkor
- 1 påse valnötter
- Garnering:
- Dill
- 1 citron
Gör så här
- Skär tomaterna i ganska stora tärningar. Strimla salladslöken lite på snedden. Skiva champinjonerna.
- Värm olja i en panna, gärna traktörpanna. Fräs tomater, lök och champinjoner några minuter.
- Pressa över vitlök. Salta och peppra.
- Skala räkorna. Tillsätt dessa och grovt hackade valnötter. Hetta upp det hastigt.
- Serveras gärna i ett djupare fat.
- Garnera gärna rätten med en dillkvist och citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
