Gör så här

1. Pensla degplattorna på båda sidor med smör och lägg 2 omlott i stadiga muffinsformar.
2. Sätt formarna på plåt och grädda i 200 grader tills de får fin färg och blir knapriga. Passa noga för de bränns lätt.
3. Blanda samman fyllningen och smaka av med salt, peppar och lite socker för att få rätt smak.
4. Vid serveringen fylls skålarna med fyllningen och garneras med delade skivor lax.