Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g blandfärs
- 2 msk smör
- 1 påse tacokrydda, 40 g
- 1 dl vatten
- 1 burk annasringar, ca 340 g avrunnen ananas
- 3-4 tomater
- 1 påse, 200 g, nachochips
- 3 dl crème frache
- 1 dl avrunnen majskorn
- 1 burk tacosås, 230 g
- 2 dl riven lagrad ost
- Garnering:
- 1-2 avokado
- Kryddgrönt
Gör så här
- Ungsvärme 225 grader
- Frär färsen i smöret. Tillsätt tacokrydda och vattnet. Låt fräsa några minuter till. Låt ananasen rinna av dela den i mindre bitar. Tärna tomaterna.
- Varva färs, chips, ananasringar, tomathack, crème fraiche, majs och tacosås i en smord elfast form. Avsluta med nachochips och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Garnering: Dela avokadon och tärna fruktköttet. Garnera med avokadobitarna och kryddgrönt. Servera en god sallad till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
