Fredagssallad

Fredag Ă€r ofta tacos i Sverige :) . Även för oss, ibland. Men framför allt Ă€r det plock. Detta Ă€r en plocksallad. Med en enkel bas, och sedan det man önskar i smĂ„ skĂ„lar sĂ„ alla fĂ„r göra sin egen. Basen Ă€r lika frĂ„n gĂ„ng till gĂ„ng, tillbehören varierar mycket...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Bassalladen:
  • 250 g penne
  • 250 g grön bönsallad, Ica
  • 170 g skalade rĂ€kor
  • 170 g krĂ€ftstjĂ€rtar
  • 150 g tĂ€rnad fetaost i olja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • Tillbehör:
  • 1 gurka, hackad
  • 4 ananasringar, i bitar
  • 150 g sparrisknoppar
  • 1 röd lök, skivad
  • 150 g cocktailtomater
  • Kalamatoliver

Gör sÄ hÀr

  1. Koka pastan och spola snabbt av den. HÀll av spadet frÄn rÀkorna och krÀftstjÀrtarna.
  2. Blanda sedan ihop bassalladen medans pastan Ă€r ljummen. Även oljan ska med frĂ„n fetaosten, det blir dressingen till alltihopa.
  3. Salta och peppra.
  4. Fixa tillbehören och lÀgg upp i smÄskÄar för var och en att plocka det de sjÀlva vill. Eller anvÀnd de tillbehör just du och din familj gillar.

Liknande recept

PremiĂ€r – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr