LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- Salt
- Peppar
- 1 msk hackad persilja
- Fyllning:
- 1 tomat
- 1 msk hackad schalottenlök
- 1 msk hackad färsk basilika
- 25 g fetaost
- Salt
- Svartpeppar
- En skvätt olivolja
Gör så här
- Börja med att hacka tomaten. Blanda den med schalottenlök, basilika, smulad fetaost, salt och peppar.
- Skvätt över lite olivolja. Rör om och låt stå medan du rör samman omeletten.
- Vispa äggen lätt i en bunke, tillsätt vatten, salt, peppar och färsk persilja. Rör om en gång till.
- Grädda omeletten i en liten panna. När den är lagom krämig lägger du på din fyllning. Försök att göra en liten rulle av omeletten och lägg upp den på en tallrik.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
@annasara79
Perfekt kvällsmat! jättegott!
fetaost röran fungerar att ha som en typ av förrätt oxå, jättegod =)
@Ulla Carlsson
Har ätit detta till kvällsmat ikväll och det var verkligen gott.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
