Fridas Fiskgryta

Fantastiskt god fiskgryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 450 g valfri fisk
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vitt vin
  • ½ dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning (söndersmulad)
  • 2 dl räkor
  • Hackad persilja
  • Ev. redning

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche, vin, buljongtärning och vatten i en kastrull och koka upp.
  2. Skär fisken i mindre bitar och lägg i såsen. Sjud under lock i 6 minuter. Red ev grytan om den är för rinnig.
  3. Strö över persilja och räkor. Servera med pressad potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr