Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Friterad sill
Vanlig inläggning i alla ära, men varför inte fritera sin sill.
Ingredienser
- 1 burk Inläggningssill
- 1 liter matolja
- 2 dl Panko(asiatiskt ströbröd)
- 1 dl mjöl
- 3 ägg
- Kryddblandning:
- 1 krm torkad dill
- 1 krm mixade dillfrön
- 1 krm fänkålsfrön
Gör så här
- 1. Börja med att skära upp sillen i bitar, lägg sillen på ett hushållspapper så att den blir helt torr.
- 2. Mixa dillfrön och fänkålsfrön och blanda i en bunke och tillsätt sedan den torkade dillen. Smaka upp mjölet med kryddblandningen.
- 3. Lägg upp mjölet, äggen och ströbrödet i separata bunkar och panera sillbitarna.
- 4. Värm upp oljan till 180 grader och fritera sillen tills den fått en gyllen brun färg. Ta upp med hjälp av en hålslev och lägg på ett hushållspapper.
- 5. Ät direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
