Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Friterade sardeller med mozzarella
Buffelmozzarella med krispiga sardellfiléer och späda rädisor.
Ingredienser
- 1 burk Zeta Sardeller
- 1 dl mjöl
- 1 äggvita
- 1 dl ströbröd
- 3 dl Zeta Frityrolja
- alt. Zeta Solrosolja
- 20 rädisor , gärna med blast
- 2-4 Zeta Buffelmozzarella , à 100g
- 4 msk Zeta Olivolja Fruttato Extra Vergine
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar
- Tips!
- Enkla steg-för-steg hur man friterar hittar du på här på hemsidan under fliken Olivolja, Fritera i olja.
Gör så här
- Panera sardellerna; rulla dem först i mjöl, sedan i äggvita och till sist ströbröd. Värm upp frityrolja i en kastrull till ca 180°C och fritera sardellerna gyllenbruna, några i taget. Lägg dem på en bit hushållspapper, så överflödig olja rinner av. Blanda rädisorna med olivolja och citron. Smaka av med salt och peppar. Lägg rädisorna på ett fat och bryt osten i grova bitar, avsluta med sardellerna och ringla på ytterligare lite olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
