Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fruktig räkpaj
En variant att plocka ner i picknickkorgen. Räcker till en form som är 25 cm i diameter.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g margarin
- 3 dl mjöl
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 750 g räkor (med skal)
- 1 dl majonäs
- 2 dl lätt créme fraiche
- 250 naturell keso
- 2 hårdkokta ägg (hackas)
- 1 dl klippt gräslök
- 2 msk klippt dill
- 1 äpple (finhackas)
- 1 burk (227 g) krossad ananas (låt rinna av väl)
- 1/2 burk (425 g) persikor (hackas)
- 2 msk bostongurka
- 1/2 rödlök (finhackas)
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- 2 burkar stenbitsrom (som bres ut ovanpå)
- Räkor
- Dill
Gör så här
- Grädda pajskalet i 225°C i mitten i 15-20 min.
- Låt svalna.
- Blanda ihop majonäs, keso och créme fraiche och blanda sedan i resten. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
