Fruktsallad med räkor

Är en ovanlig kombination men väl värt att pröva. Det är inte en efterätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st bananer
  • 2 burkar konserverade mandarinklyftor
  • 1 st apelsin
  • 1 st päron
  • 1 st äpple
  • 0,7 kg räkor oskalade
  • 1 påse valnötter
  • Dressing:
  • 4 msk majonäs
  • 2 msk pressad apelsin
  • 1-2 msk pressad citron
  • 2 msk gräddfil

Gör så här

  1. Skär frukten i lagom stora bitar. Skala räkorna.
  2. Hacka valnötterna grovt. Blanda allt.
  3. Rör ihop dressingen och slå över.
  4. Servera med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr