Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fruktsallad med sting
Ingen fruktsallad i vanlig mening, men ett gott tillbehör till grillsäsongen.
Ingredienser
- ½ l färsk spenat eller mangold, ca 100 g
- 1 mango
- 1 avokado
- 1 stor klyfta ananas
- 2 limefrukter
- 2 krm malda nejlikor
- 1 krm chilipeppar
- 1 dl cashewnötter
Gör så här
- Skölj de gröna bladen noga och låt dem rinna av på en handduk. Halvera mango och avokado, ta bort kärnorna och skär fruktköttet i tärningar.
- Skär bort skalet på ananasen och skär köttet i kuber.
- Strimla spenaten grovt och lägg på ett fat. Fördela frukten ovanpå. Pressa limen och blanda med nejlika och chilipeppar. Droppa saften över frukten.
- Strö över nötterna.
- Funkar även med ananas på burk, istället för färsk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
