Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g fullkornsspaghetti
- ½ grillad kyckling
- 1 paprika
- 1 vitlöksklyfta
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl mild ajvar relish (färdig kryddsås med bl a paprika)
- 2 msk hackad, färsk timjan eller 1 tsk torkad
Gör så här
- Koka pastan, följ anvisning på förpackningen. Häll av kokvattnet och låt rinna av i durkslag.
- Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
- Skölj och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken.
- Koka upp grädden och ajvar relish i en kastrull. Tillsätt kyckling, paprika, vitlök och timjan. Låt sjuda under lock i ca 5 minuter. Rör om då och då.
- Servera såsen med den varma, nykokta pastan och gärna med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
