Fusilli Cozze e Tonno

Fusilli med musslor och tonfisk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g Barilla Fusilli
  • ½ dl olivolja
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 peperoncini
  • 420 g tonfisk i olja
  • 1,5 msk tomatpuré
  • 1,5 dl torrt vitt vin
  • 500 g färska blåmusslor, rensade
  • 1,5 msk fiskfond
  • 400 g Barilla Arrabbiatasås
  • 200 g körsbärstomater på burk
  • Garnering:
  • Grovhackad bladpersilja

Gör så här

  1. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i hela vitlöksklyftor och peperoncini. Tillsätt avrunnen tonfisk, tomatpuré, vitt vin, fiskfond, Arrabbiatasås, musslor och körbärstomater. Rör ihop, och låt puttra ihop på låg värme i cirka 5-10 minuter eller tills musslorna öppnat sig. Om de inte öppnar sig, kasta dem. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Blanda ihop och garnera med grovhackad bladpersilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr