Fuskfläskfilé

Vädligt god mysmat!! Detta äts minst en fredag i månaden hos oss!

Sallader Såser Fläsk Potatis Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g blandfärs
1½ msk aromat
2 dl creme fraiche
1½ dl grädde
soja
aromat
½ dl sky

Gör så här

Blanda färsen och aromaten. Rulla in i plastfolie till en rulle. Lägg in i frysen ca 2 timmar.
Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor. Stek dom i en stekpanna och lägg sedan upp i en ugnssäker form. Blanda creme fraiche, grädde, soja, aromat och sky till en sås. Häll det över köttet i formen. Gratinera i 225 grader i 15 minuter. Servera med tex klyftpotatis och en god sallad.

Kommentarer

@Annica Pettersson

Hejsan! Gjorde fuskfläskfilé igår kväll. Tycker verkligen att namnet stämmer, kändes ints ngt som fl.filé. Men men, vad spelar det för roll! Vi alla 5 i familjen tyckte det var supergott!!! Kommer jag att göra många gånger. Tack för receptet. HS // Annica.